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未成年人
“舌尖上的安全”
全市各中小学校春季已经开学。为切实做好校园食品安全监管工作，守护未成年人“舌尖上的安全”，进一步加强食品安全行政执法与检察督查协作配合机制，3月29日，辽阳市检察院联合多部门组成监督小组开展校园集体用餐配送单位专项检查活动。
“每次留样多少克？”检查现场，监督小组详细查看了企业食品留样、索证索票、进货查验制度等落实情况，并对从业人员健康证明是否真实有效、餐饮具清洗消毒是否存在安全隐患、食品添加剂的使用管理是否规范等环节进行了重点检查。
在辽阳市第十一中学，监督小组先是对校园落实食品安全主体责任、原料进货查验、索证索票、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况、食品安全设施设备、实行生熟分离等重点内容进行了深入细致检查。通过检查，学校食堂的证照齐全，卫生环境良好，各类食品存储规范，符合“明厨亮灶”的要求。监督小组对发现的个别从业人员未取得《从业人员健康证》，未张贴《从业人员健康证》，学校食堂存在卫生消毒不到位等问题，督促行政机关和学校立查立改，严格落实食品安全责任制，认真执行餐饮服务食品安全操作规范，确保校园师生用餐安全。活动中，随行的检察干警还向行政机关和学校宣传了检察公益诉讼和未成年人保护的相关法律知识。
校园食品安全问题直接影响到青少年儿童的健康成长和生命安全，是社会各界广泛关注的热点，也是检察公益诉讼的重点监督领域。下一步，辽阳市人民检察院将继续立足公益诉讼检察监督职能,筑牢校园食品安全“防护墙”,为守护广大青少年“舌尖上的安全”贡献检察力量。
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